• Admin

ЧЕРНИЧНО-СИНИЙ



Да-да, именно в такой цвет нам хотелось выкрасить эту площадку на тропе «Удивительное рядом».

И это не случайно. Черника неприхотлива - она может расти и плодоносить даже в тенистом ельнике.


В лесу чернику любят и птицы, и звери. Мы частенько встречаем её на деревянных настилах экомаршрутов, правда, уже в переваренном виде. Размером поменьше - птичий помёт, побольше - медведя. Никого она не оставляет равнодушным.


Чернику используют в качестве красителя в выпечке и десертах. Только вспомните этот насыщенный цвет и приятный вкус: черника с мороженым, черничный пирог из песочного теста или ягода, перетёртая с сахаром - вот уж поистине источник вдохновения!


Благодаря прекрасной умелице, рукодельнице и просто творческому человеку Эльвире Молчан СЕВЕРЯНОЧКА / ремесленная мастерская есть возможность любоваться этой ягодой круглый год.



3 просмотра0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все